随着无抗养殖时代的到来,禁止饲料中添加任何抗生素和促生长类药物的同时,接踵而来的是养殖过程中出现更多的疾病问题,饲养周期变长等等。下面小编就以广西人近1-2年来比较爱吃的绿头鸭为例,详细介绍绿头鸭养殖过程中的饲养管理及疾病预防。
什么是绿头鸭?
绿头鸭,别名大绿头、大红腿鸭、官鸭、对鸭、大麻鸭,属游禽,大型鸭类。体长47-62厘米,体重大约3千克,外形大小和家鸭相似。雄鸟嘴黄绿色,脚橙,头和颈辉绿色,颈部有一明显的白色领环。上体黑褐色,腰和尾上覆羽黑色,两对中央尾羽亦为黑色,且向上卷曲成钩状;外侧尾羽白色,胸栗色。翅、两肋和腹灰白色,具紫蓝色翼镜,翼镜上下缘具宽的白边,飞行时极醒目。雌鸭嘴黑褐色,嘴端暗棕,脚橙和具有的紫蓝色翼镜及翼镜前后缘宽阔的白边等特征。
生态饲养管理:
1.鸭舍选址
选择水源充足、水质好的山塘、水库或河涌边缘缓坡的地方建场,水量不需很大,有清洁流动水源最好。鸭舍要围绕绿头鸭的生长习性进行建造,一半休息室,一半活动场。鸭舍的休息室则要保持良好的通透性,铺好垫料,定期对鸭舍进行消毒等。
2.育雏期的管理
在绿头鸭1月龄内为育雏期。温度控制为:1-3日龄27-29℃,4-6日龄25℃,7-10日龄24-25℃,11-20日龄17-19℃,平地育雏。地面应铺设松软稻草或锯末,并分隔小栏,每栏2-4平方米,各栏安装保温灯各一个。
开饮:先饮水后喂料,开饮时可添加电解,如“维力健电解糖”或5%葡萄糖水,以达到抗应激、提高抵抗力的作用。
开食:采用雏鸭专用配合饲料,1-15日龄自由采食,16-30日龄定时饲喂。饲料中长期添加养殖专用的益生菌,如“鸭鹅养殖专用复合益生菌”,1包拌料1-2吨,可达到降低鸭子肠道疾病、提高消化吸收率,降低养殖过程中的氨气、臭气的作用。
3.育成期的管理
育成期饲料现配现喂,以饲喂湿料为宜,定时饲喂,偶尔补充沙粒。饲养密度为15只/平方米,由于饲养密度较大,应注意防止啄癖造成脱毛,因此要定期补充多种维生素进行预防,如“参芪金维他”,1包拌料500斤。
4.育肥期的管理
育肥期80日龄采用开放式平养,饲养密度以2只/平方米为宜,喂料2次/天,偶尔补充沙粒。最适宜出栏时间为120天左右。育肥期可在饲料中添加发酵中草药菌水来进行育肥。不仅可以达到促生长增肥的作用,还可以快速清除鸭子体内抗生素的残留,提高鸭子健康程度,降低疾病的发生,提高鸭肉品质,实现无抗养殖。
发酵中草药菌水的方法:中草药5公斤+1包“99多功能饲料发酵剂”+5公斤红糖+50公斤玉米粉+500公斤水混合后放入大桶中简单密封发酵72小时以上备用。
用法用量:1吨饲料添加上述发酵好的中草药菌水50公斤,并适当添加部分清水做成干湿料饲喂。
免疫程序与疾病预防
(1)1-3日龄:鸭病毒性肝炎疫苗皮下注射(0.3ml/只),同时用氟苯尼考溶液400斤水/瓶给鸭饮水,连用3天,防止大肠杆菌、沙门氏菌感染。
(2)12-15日龄:用磺胺间甲氧嘧啶钠粉饮水,200斤水/包,连用3天,预防浆膜炎、大肠杆菌的发生。
(3)18-20日龄:禽流感双价灭活苗皮下或肌肉注射(0.5ml/只),同时用荆防败毒散拌料,600斤料/包,连用4天,预防鸭瘟及各种病毒性疾病。
(4)25-30日龄:鸭瘟活疫苗肌肉注射(1-1.5头份),同时用维力健电解糖饮水,200斤水/包,防应激。
(5)50-55日龄:禽多杀性巴氏杆菌(禽出败)肌肉注射(1头份)。
(6)80日龄:禽流感单价灭活疫苗皮下或肌肉注射(0.5ml/只)。
(7)85日龄:进行体内外驱虫,用“氧力佳”拌料,1000斤料/包,喂1次,间隔1个星期后再喂1次。
(8)驱虫完后按照上述育肥期管理中的发酵中草药菌水进行育肥,到120日龄左右就可以出栏啦!
绿头鸭的肉质非常鲜嫩,基本没有腥味,营养价值也非常高,是一种典型的高蛋白低脂肉类,在我国有着非常大的市场需求和养殖面积。以上就是绿头鸭养殖技术的简单介绍,本文仅供参考,希望能够帮助到大家!
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