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    重庆未现瘦肉精猪肉

    2024年10月10日

    华龙网讯(记者 罗恒)导致70名广州市民“瘦肉精”中毒的“毒猪肉”已查明来自湖南。昨日记者从市商委了解到,我市主城目前虽然60%~75%的猪肉靠外地供应,但均来自陕西、山西和辽宁等地,基本没有湖南猪肉销售。在市商委春节后就已展开的全市生猪屠宰执法检查中,也暂未发现“瘦肉精”猪肉销售。 据市商委生猪屠宰处相关人员介绍,据目前的检查情况来看,我市猪肉质量良好,未发现病害猪肉销售,市民完全可放心食用。该人员介绍,“瘦肉精” 一般是私养户在猪仔的饲料中进行大量添加,好使其长大后出肉率高,以获取更多利润,但人一旦食用了含有过量“瘦肉精”的猪肉,就会出现心慌、肌肉震颤、头痛等中毒症状,因此“瘦肉精”一直是生猪喂养过程中严禁添加的物质。